Ingrédients
- 200g Farine avec levure
- 200g Sucre roux
- 6 Bananes Rio ou autres
- 100 g Beurre
- 4 Oeufs
- Gousse de vanille
1- Préchauffez votre four à 180°C (Therm. 6)
2- Pelez et écrasez les bananes avec une fourchette, puis réservez
3- Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis mélangez dans un cul de poule avec le sucre
4- Rajoutez les œufs et mélangez
5- Coupez une gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et divisez en deux. A l’aide de la lame de couteau, grattez l’intérieur de chaque demi-gousse pour en extraire les graines. Ajoutez les graines à la préparation et mélangez.
6-Versez la préparation dans un moule beurré allant au four et enfournez pendant 20-25 minutes